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Le Joallier du couteau

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Couteaux lames damas
Découvrez mes couteaux lame damas forgée feuilletées ou mosaïque, des motifs exceptionnel de damas mosaïque, des lames de haute qualités au tranchant exceptionnel. Tout à débutées au contact des arabes lors des premières croisades, ce qui les menèrent dans les parages de la ville de Damas. A cette époque l'acier damas était aussi appelé acier Wootz qui était réalisé par fusion au creuset. Le damas feuilleté lui est obtenus par un travail bien précis à la forge. Ceci par la soudure de différentes couches de fer doux et d'acier à plus haute teneur en carbone ou de nickel pour dévoiler différente nuances d'acier. Cette technique utilisée depuis fort longtemps pour réaliser un acier Damas est en fait un alliage de métaux par soudure de multiples couche d'acier différente porté à une température d'environ 11OO degrés à l’œil et de couleur blanche étincelante pour la soudure, puis allongée plusieurs fois a la forge sur sa longueur et repliée a 800 degrés successivement avec une soudure a chaque passage pour arriver au nombre de couche désiré.