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Ce couteau Laguiole réalisé en pièce unique est habillé d'un manche façonné en ivoire de phacochère avec insert en argent massif 925ᵉ, nacre perlière blanche, des mitres longues en acier damas mosaïque et d'une lame forgée en acier damas motif ondulation, sandwich cœur en acier VG10 haute qualité.
Décoré d'une abeille ciselée au burin et ornée d'une véritable améthyste naturelle avec un ressort ciselé au burin de feuilles avec insert de 3 améthystes à l'arrière. Les 4 rivets des axes sont ciselés avec un motif de fleur et les platines reçoivent une finition diamentées. Un mécanisme souple avec axe de pivot monté sur rondelle en bronze béryllium.
L'Acier VG10
Un acier de référence en coutellerie haut de gamme, il est inoxydable mais avec une richesse de teneur en carbone de 1% soit le double d'un acier ordinaire. Le damas sur les côtés de la lame, constitué de 33 couches, protège le cœur de la lame. L'affûtage se fait avec une pierre au diamant.
L'ivoire de Phacochère
L'ivoire de dent de phacochère est très robuste, c'est un matériau dur et très résistant. La finesse du grain et sa couleur marbrée est composée de blanc et de brun.
L'Améthyste
Cette pierre précieuse symbole des évêques, permettait de garder le sens des réalités. Ceci explique pourquoi la tradition de l'église aurait prescrit à l'évêque de porter une améthyste à l'annulaire droit.
Marguerite de Valois, épouse d'Henri IV, plus connue sous le nom de la Reine Margot, raffolait des améthystes et d’après la légende ornaient les doigts de sa majesté.
La couleur de l’améthyste va du pourpre au violet, elle symbolise ainsi le rayon violet de l’alchimie. Le nom "améthyste" vient du grec "amethystos" signifiant "qui n’est pas ivre", nom qui lui a été donné pour ses qualités présumées de préserver de l’ivresse.
Considérée comme la pierre du cheminement spirituel, elle symbolise la sagesse et la force. Avec sa grande dureté, l'Améthyste est la pierre fine au ton de mauve la plus employée en bijouterie et joaillerie. Le violet ayant longtemps été considéré comme une couleur royale, elle figure également parmi les joyaux de la Couronne Britannique.
Ce couteau est confectionné dans mon atelier et signé de mon nom, livré avec certificat de garantie et d'authenticité des matières, afin de garantir une qualité et un réel savoir faire.
Information Technique
LAME
Longueur de 90 mm
Largeur de 19 mm
Epaisseur de 3 mm
Damas inox motif ondulation
Coeur de la lame en acier VG10
Emouture en creux fait main
Trempe: chauffe à 1100°
Revenu: 2 Heures a 200°
MANCHE
Longueur de 12cm en ivoire de phacochère et nacre.
Mitres longues avant et arrière en damas mosaïque.
Insert argent massif 925e sur l'arrière du manche.
Le ressort est ciselé et forgé en acier Z20 serti
de 3 véritables améthystes de couleur pourpre.
Abeille ciselé au Burin avec insert améthyste.