Le Joallier du couteau

STAGE DE COUTELLERIE AVEC FORGE DE LAME FIXE SUR 1 JOURNÉE

365,00 €

Disponibilité : Disponible

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COFFRET STAGE ATELIER DÉCOUVERTE COUTELLERIE AVEC FORGE

DE LA LAME POUR UN COUTEAU PLATE SEMELLE FIXE SUR 1 JOUR

Ce coffret-cadeau à offrir contient une plaquette avec un bon de stage coutellerie découverte pour la forge et la fabrication d'un couteau à lame fixe, il s'adresse à tous les passionnés de couteaux, de travail du bois ou du métal, d'objets fait main, un moment de détente à partager. C'est un moment de plaisir intense et exceptionnel avec la réalisation de son propre couteau qui, par le choix des matières, deviendra une création unique et personnelle, dont il va pouvoir utiliser et se souvenir chaque jour de sa vie. Un objet rempli d'émotions et de souvenirs dont il aura l'occasion de transmettre avec plaisir à la nouvelle génération.


 

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Déroulement de la journée pour la réalisation de ce stage

 (9h30 - 12h00 - 14h00- 17h00)

 

 Matinée du stage

Choix du modèle de couteau - Découpe de l'acier - Entrainement à la forge sur une ébauche puis Forge de la lame définitive - Redressage de la lame et détourage - Débourage avant émouture - Travail d'entrainement du guillochage à la lime aiguille sur des ébauches avec un motif de forme liane - Guillochage définitif du motif liane sur le dos de la soie du couteau réel - Traitement termique de la lame: Détension - Normalisation -Trempe - Revenue

 

Après midi du stage

Emouture sur la lame - Choix de la matière pour le manche parmis plusieur bois différents - Découpe des plaquettes du manche - Ajustage des plaquettes sur le manche et montage sur la soie - Polissage et finition de l'émouture de la lame - Détourage, façonnage et finition du manche - Polissage de l'ensemble et affûtage de la lame.

 

Modèle 

Couteau fixe avec une taille de 11 a 13 cm pour le manche et une taille de 15 cm a 20 cm pour la lame. Lame fixe en plate semelle, manche sans mitres avec un choix d'acier au carbone XC75, acier inox 12C27 ou 14C28. Choix du manche sur plusieur bois différent de région ou bois exotique. Haut de lame possibilité en finition brut de forge ou finition lisse brossé satiné mat.


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Choix de la date du stage

Mon atelier est ouvert à l'année, les stages sont possibles à partir du 15 septembre jusqu'au 15 juillet du lundi au samedi. Le choix de la date du stage peut se faire au moment de la commande ou plus tard par la personne qui reçoit le coffret cadeau soit par mail ou par téléphone. (Le coffret est valable 18 mois)

 

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Hébergement

Le logement pour l'hébergement des stages est situé au-dessus de la coutellerie, très agréable en plein centre du village d'Estaing, situé au pied du château avec une vue sur le château sur l'arrière et une vue dégagée sur la vallée du lot et la rivière à l'avant.

 

Sa surface est de 60 M2 avec 3 pièces de vie - 1 cuisine équipée - 1 chambre double - 1 salon salle a manger - 1 salle de bain wc

 

Équipement

Frigidaire - Congélateur - Machine à café Senseo - Plaque de cuisson - Micro ondes - Grille pain - Ustensile de cuisine - Vaisselles - Couverts

 

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Suivant la disponibilité du logement il vous est possible de prolonger votre séjour en mode vacances en ajoutant des nuits supplémentaires.




Ci-dessous les visites de la région, les randonnées ou les loisirs

 

ESTAING - BOZOULSRODEZ - CONQUES  - MILLAU - L'AUBRAC - LE LARZAC - ROQUEFORT

 

BELCASTEL -  ST EULALIE D'OLT - ST COME D'OLT - NAJAC - LES RANDONNÉES - LES MUSÉES

 

L'ESCALADE - LES SITES NATURELSLA NEIGE - L'EQUITATION - LE VELO - LA PÊCHE - LE GOLF

 

LE PARAPENTE - LE NAUTISME - LE CANOË -  BIEN ÊTRE - AVENTURE - PARCS ANIMALIERSLOISIRS




Vous trouverez dans le village d'Estaing

Boulangerie - Epicerie - Boucherie - Bars Brasseries - Librairie  Journaux - Mairie - Poste Restaurants - Pharmacie - Centre de secours - Médecin - Dentiste - kinésithérapeute Loisirs - Randonnées - Pêche

 

Estaing un des plus beaux villages de France

 

ESTAING VUE DU CIEL (mode plein écran conseillé)