Aucune nouvelles création pour l'instant, n'hésitez pas a revenir
Coutellia, le salon international de la coutellerie d’art, fêtera sa 28e édition les 19 et 20 mai 2018. L’occasion de revenir sur l’histoire d’un événement unique en son genre qui rassemble chaque année à Thiers les amoureux de couteaux de poche traditionnels et autres somptueuses lames pliantes.
Coutellia est aussi l’occasion de vérifier que la coutellerie d’art reste un domaine dynamique capable de se réinventer en proposant des pièces innovantes.
Ces manifestations retranscrivent l’esprit des réunions de G.I.’s dans les années 60. Durant leur préparation militaire, ces derniers avaient pour habitude de personnaliser leurs couteaux de combat. Ils avaient même créé un micro-marché du couteau customisé, les « knife-show ».
La bande thiernoise de la Jeune Chambre Économique s’en inspire et lance son propre projet dès 1991. La première édition de l’ancêtre de Coutellia est immédiatement un très grand succès. Elle rassemble une trentaine d’exposants.
L’année 1995 reste gravée dans toutes les mémoires puisque le 5e « knife-show » se déroule en même temps que Coutellia. Plus de 50 artisans concepteurs de couteaux traditionnels et une centaine de professionnels font le bonheur de milliers de visiteurs passionnés qui découvrent en avant-première Le Thiers, couteau de poche emblématique de toute une région !
En mai 2011, c’est la Chambre de Commerce d’Industrie Territoriale du Puy-de-Dôme qui prend le relais de l’organisation de Coutellia. Cette année-là, des fabricants de couteaux de poche traditionnelsreprésentant 13 nations sont présents en Auvergne, parmi lesquelles la France, bien sûr, mais également l’Allemagne, l’Argentine, la Belgique, le Danemark, l’Espagne, l’Italie, le Japon, les Pays-Bas, la Suède, la Suisse, la République Tchèque et les USA.
Depuis sa création, les couteliers d’art sont fidèles à Coutellia, rendez-vous majeur des passionnés de couteaux de poche traditionnels et des lames de collection luxueuses. Tous les ans, cet événement convivialpermet aux exposants, aux fournisseurs de matières premières (acier, matériau pour la confection des manches) et aux visiteurs d’échanger et de réaliser de bonnes affaires dans une ambiance haute en couleurs.
À la recherche d’une action visant à valoriser l’image de la ville de Thiers, ils rencontrent Jean-Pierre Treille, artisan-coutelier qui leur suggère cette idée : organiser un petit salon dédié à la coutellerie d’artsur le modèle des « knife show » américains, qui se tiennent à l’époque dans le hall des hôtels.
La mode des « knife show » est arrivée en Europe dans les années 80, d’abord en Suisse et en Allemagne. Le premier Knife Show européen s’est tenu à Berne à cette époque.
Les versions suivantes du salon de coutellerie d’art et de tradition sont également organisées par la Jeune Chambre Economique, branche de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Thiers.
Dès 1993, celle-ci impulse une nouvelle dynamique et pérennise l’événement.
En 1996, le « knife-show » est rebaptisé « Festival du couteau d’art » et la Confrérie du Couté de Tié se charge de la coordination et du bon déroulement des animations tournant autour des thèmes de la forge et de la fabrication des couteaux de poche traditionnels.
En 1998, cette même association est à l’origine de la création du livre Le Thiers, secret de fabrication. Elle met également en place un atelier de montage de couteaux auquel chaque visiteur est convié à prendre part afin de façonner sa propre lame.
La Confrérie est aussi à la base de la réalisation du bouclier du « Trophée du Fair Play », une animation très prisée qui parcourt de nombreux salons dédiés à la coutellerie d’art sur l’ensemble du globe.
Ce n’est qu’en 2008 que le salon prend officiellement le nom de Coutellia. Grandissant d’année en année, la manifestation accueille près de 150 exposants pour sa 20e édition en 2010
Cette année encore, vous pourrez découvrir lors de Coutellia de nombreux jeunes talents qui façonnent les couteaux de poche traditionnels de demain. Au fil des ans, Coutellia a accueilli les plus grands artistes en la matière
